Restaurant-Etikette: Professionell Bestellen - 2024 - restaurantlist

Einleitung

Wenn Sie in ein Restaurant gehen, sei es für einen besonderen Anlass oder einfach nur zum Essen, kann es hilfreich sein, über die richtige Etikette und die besten Bestelltechniken Bescheid zu wissen. Die Art und Weise, wie man bestellt, wird oft als eine Art von Nonverbalem Ausdruck betrachtet und kann einen bleibenden Eindruck bei dem Servicepersonal hinterlassen. Dieser Blogbeitrag bietet Ihnen wertvolle Einblicke und Empfehlungen, wie Sie wie ein Profi bestellen können, damit Sie sich in jeder Essenssituation wohlfühlen.

Vorbereitung auf den Besuch

Bevor Sie ein Restaurant besuchen, gibt es einige Schritte, die Sie unternehmen können, um sich auf Ihren Besuch vorzubereiten. Die Auswahl des richtigen Restaurants, der Zeitpunkt des Besuchs und auch das Studium des Menüs im Voraus können entscheidend sein.
Es kann empfohlen werden, Online-Rezensionen zu lesen und die Menüs auf der Restaurantwebsite zu studieren, um die angebotenen Gerichte kennenzulernen. Wird empfohlen, dass Sie die Getränkekarten ebenfalls durchsehen, um Ihre Entscheidungen zu erleichtern.

Die Wahl des richtigen Restaurants hängt stark von der Art der Veranstaltung, der Anzahl der Gäste und den Vorlieben aller Beteiligten ab. Möglicherweise möchten Sie auch die Preisrange und die Atmosphäre berücksichtigen, um sicherzustellen, dass das Restaurant Ihren Anforderungen entspricht.

Ankunft im Restaurant

Sobald Sie im Restaurant angekommen sind, achten Sie auf die ersten Eindrücke. Dies kann darüber entscheiden, wie Sie behandelt werden. Bei der Begrüßung durch das Personal sollten Sie einen höflichen und freundlichen Umgangston pflegen. Es kann hilfreich sein, auch während der gesamten Zeit beim Essen einen respektvollen Ton beizubehalten.
Es ist möglicherweise eine gute Idee, die Erwartungen an den Service nicht zu hoch anzusetzen, insbesondere zu Stoßzeiten, da das Personal in solchen Momenten beschäftigt sein könnte.

Platzierung am Tisch

Wenn Sie an Ihrem Tisch Platz nehmen, gibt es bestimmte Etikette-Regeln, die Sie beachten können. In der Regel wird der Platz gegenüber der Tür für den Host oder die Gastgeberin empfohlen, da sie die Kontrolle über die Situation haben. Es besteht auch die Möglichkeit, das Personal höflich um einen anderen Platz zu bitten, falls die aktuelle Platzierung nicht Ihren Erwartungen entspricht.
Achten Sie darauf, bei der Bestellung von Speisen und Getränken Sitzplatzwechsel zu vermeiden, da dies den Service möglicherweise durcheinanderbringen kann.

Bestellung von Getränken

Die Getränkebestellung ist oft der erste Schritt beim Bestellen im Restaurant. Hier kann es nützlich sein, sich im Voraus Gedanken über Weine oder Cocktails zu machen. Wenn Sie sich unsicher über die Auswahl des Weins sind, so könnte es von Vorteil sein, die Hilfe des Kellners in Anspruch zu nehmen. Es wird vorgeschlagen, ein Kundenfeedback über die Weinkarte und die Cocktails zu lesen oder sogar dem Servicepersonal zu erzählen, was für Geschmäcker Sie bevorzugen, um eine geeignete Empfehlung zu erhalten.
Ein Hinweis: Übertreiben Sie es nicht mit den Bewertungen, wählen Sie die Spezialitäten des Hauses, wenn möglich.

Bestellung von Speisen

Die Bestellung von Speisen kann einige Herausforderung mit sich bringen. Es wird empfohlen, das Menü in Ruhe zu betrachten und sich schnellstmöglich für eine Auswahl zu entscheiden, um die Wartezeit für alle zu minimieren. Bei Unklarheiten über bestimmte Gerichte können Sie sicher und freundlich nach den Zutaten oder der Zubereitung fragen.
Die Umstellung oder Modifizierung von Menüs ist in vielen Restaurants heutzutage gängig, aber seien Sie dabei respektvoll gegenüber dem Küchenpersonal. Das Bestellen von Speisen sollte mit einem gewissen Respekt für die kulinarische Kunst geschehen, und es besteht die Möglichkeit, dass bestimmte Anpassungen nicht akzeptiert werden.

Kommunikation mit dem Servicepersonal

Eine aufmerksame und respektvolle Kommunikation mit dem Servicepersonal kann Ihren Restaurantbesuch deutlich verbessern. Es könnte hilfreich sein, Blickkontakt herzustellen, um sicherzustellen, dass Ihr Kellner aufmerksam ist. Stellen Sie Ihre Bestellungen deutlich und höflich vor und neigen Sie dazu, Fragen über die Gerichte und die empfohlene Zubereitung zu stellen.
Vermeiden Sie es, in einer Weise zu kommunizieren, die als unhöflich oder übermäßig fordernd wahrgenommen werden könnte. Freundlichkeit wird in jeder Situation geschätzt und kann oft zu einem besseren Service führen.

Umgang mit Unannehmlichkeiten

Es kann vorkommen, dass während des Restaurantbesuchs Unannehmlichkeiten auftreten. Dies kann von längeren Wartezeiten bis hin zu Problemen mit dem Bestellten reichen. Wenn sich solche Situationen ergeben, kann es hilfreich sein, ruhig und höflich mit dem Servicepersonal zu sprechen. Ein freundlicher Ton kann in der Regel dazu führen, dass das Personal bereitwilliger auf Ihre Anliegen eingeht.
Es besteht die Möglichkeit, dass das Personal über kleine Versäumnisse oder Fehler hinwegsehen kann, wenn diese mit Geduld und Verständnis angesprochen werden.

Zahlen der Rechnung

Das Bezahlen der Rechnung kann eine weitere Herausforderung darstellen. Bevor Sie um die Rechnung bitten, ist es von Vorteil, sicherzustellen, dass alle Ihre Gäste bereit sind zu zahlen. Dies zeigt Höflichkeit und Respekt gegenüber den anderen Gästen. Möglicherweise möchten Sie auch die Option der Teilung der Rechnung in Betracht ziehen, was in vielen Restaurants gerne gesehen wird.
Das Überprüfen der Rechnung auf Genauigkeit ist ebenfalls wichtig. Stellen Sie sicher, dass alle Bestellungen korrekt aufgeführt sind, bevor Sie bezahlen.

Tipps und Danksagung

Das Geben von Trinkgeld ist eine gängige Praxis, die oft von der gesamten Restaurantkultur unterstützt wird. Das Trinkgeld kann als Ausdruck Ihrer Wertschätzung für den Service verstanden werden. Es besteht die Möglichkeit, das Trinkgeld in bar oder auch über eine Kreditkarte zu geben, je nach Restaurantpolitik.
Es wird empfohlen, je nach Servicequalität zwischen 10% und 20% Trinks einzuplanen. Ein freundliches Dankeschön an das Personal kann auch einen langen Weg gehen, um eine positive Beziehung zu fördern.

Fazit

Das Bestellen in einem Restaurant erfordert eine gewisse Sensibilität und Etikette, die Ihnen helfen können, ein stilvolles und angenehmes Erlebnis zu schaffen. Indem Sie sich gut vorbereiten, respektvoll kommunizieren und die Bedürfnisse aller Beteiligten berücksichtigen, können Sie wie ein Profi bestellen. Denken Sie daran, dass Höflichkeit und Verständnis oft der Schlüssel zu einem gelungenen Restaurantbesuch sind. Es besteht die Möglichkeit, dass jeder Besuch mit der richtigen Etikette unvergessliche gastronomische Erlebnisse schafft, die Sie und Ihre Gäste noch lange in guter Erinnerung behalten werden.

* Bitte Hinweise beachten